MİNİK DOMATESLERİM OLMAYA BAŞLADI....



BİBER BİR TANE VERDİ AMA OLSUN.....

TAVUK ŞNİTZEL VE PATATES SALATASI



TABİKİ HEPİMİZİN BİLDİĞİ YEMEK BU AMA ARŞİVDE BULUNMAYI HAKEDİYOR DİYE DÜŞÜNÜYORUM..
PATETES SALATASI:
2-3 PATATES KUŞBAŞI KESİLİP HAŞLANIR VE YEŞİL SOĞAN ,MAYONEZ BİRAZDA HARDAL İLE HARMANLANIR
ŞNİTZEL:
TAVUK GÖĞÜSLERİ İNCE KESİLİR VE HATTA MÜMKÜNSE DÖVÜLÜR,DAHA SONRA ÖNCE ÇIRPILMIŞ YUMURTAYA DAHA SONRA GALETE UNUNA BULANIP YAĞDA KIZARTILIR...

MARMELATLI TART

MARMELATLI TART

Bu tart bilidiğimiz tart hamuru gibi sert olmuyor,daha yumuşak sanki kek gibi ama nefis bir tadı var.İstediğiniz her malzemeyle yapabilirsiniz.ben kızılcık marmelatı kullandım ama elmalı ve kayısılıyı denemenizi şiddetle tavsiye ederim.Malzemede kekun var ben daha önceki denemelerimde normal un kullandım asla aynı tadı vermiyor.Yine bir tarta sahip oluyosunuz ama mutlaka kekeun derim

1 paket kekun
175 gr yumuşamıl yağ
1 fincan sıvı yağ
1 fincan süt
1 fincan pudra şekeri(toz şekerlerde olabilirtr)
1 yumurta sarısı

Tüm malzemeyi hamur haline getiriyosunuz ve 4/3 ünü tart yapacağınız kalıba yayıyosunuz,ellede olur merdaneylede açabilirsiniz,kalan hamuru ben klasik olsun diye şeritler yapıp koydum ama kalan hamura biraz daha un ekleyip rendeleyip tartın üzerine koyabilirsiniz.Ara malzeme istenilen bir marmelat veya elme veya kayısı...Tamamen size kalmış.