30 Mayıs 2010 Pazar

PANKEK

PANKEK(PANCAKE)
BİR KAHVALTI KLASİĞİ





Pankek benim için pazar kahvaltı klasiği.Aslında en fazla nutella ile yemeyi seviyoruz ama evde yoktu ,kızlarım reçel ve balla fazla sevmedikleri için çikolatalı muhallebiyle yemek zorunda kaldık...Nefisti.Siz tabiki istediğiniz sosla yiyebilirsiniz....

MALZEMELER:

2 su bardağı un
2 fincan toz şeker
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
60gr yumşak tereyağ(sıvı yağda kullanabilirsiniz)

Tüm malzemeleri karıştırıp (isterseniz mixerle ama ben balon el çırpıcısı kullanıyorum,hatta çatalla bile olabilir)teflon tavaya kaşıkla istediğiniz büyüklükte döküp ,iki yüzünüde kızartın.Tavayı yağlamaya gerek yok.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder